FEINKOST

Entdecken Sie unsere besonderen Feinkost-Produkte.

Ausgewählte Spezialitäten von: Gourmet Berner, Bedford und vielen mehr.

GOURMET BERNER

Feinkost- & Gourmetspezialitäten

Gourmet Berner ist seit vielen Jahren unser Feinkostlieferant für edle Obstbrände, aromatische Liköre, eine reiche Auswahl an hochwertigen Ölen und natürlich vergorenen Essigspezialitäten, die nach traditioneller Art eingekochten Marmeladen (auf gut Schwäbisch: „Gsälz“) Fruchtaufstriche und Weingelees in leckeren Geschmacksvariationen sowie das stetig wachsende Angebot internationaler und mediterraner Spezialitäten für Feinschmecker und Genießer – „Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt des guten Geschmacks!“

Qualität aus Tradition – beste Produkte, handwerklich hergestellt.

BEDFORD

Delikat essen

Seit vielen Jahren arbeiten wir vertrauensvoll mit der Firma Bedford zusammen. Die hohe Qualität und die handwerkliche Manufaktur in Osnabrück haben uns überzeugt. Bedford ist ein inhabergeführter Betrieb der mit Leidenschaft und großer Liebe zum Produkt geführt wird.

Südländische Salami

Eine besondere Salami Spezialität aus Schweinefleisch, italienischem 24 Monate gereiftem Parmigiano Reggiano und mediterraner Würzung über Buchenrauch mild geräuchert.

Trüffelsalami

Hier handelt es sich um eine außergewöhnliche Rohwurst-Spezialität aus Schweinefleisch mit erlesenem Sommertrüffel mild geräuchert.

Saltufo

Salamikugel mit Sommertrüffel, umhüllt mit extra viel Parmigiano Reggiano g. U.

Friedensschinken

Osnabrücker Friedensschinken – Kernschinken, 7 Monate am Knochen gereift und luftgetrocknet.

Domschinken

Domschinken mit Speck und Schwarte aus der Schweineunterschale auf den Punkt gegart und im Buchenrauch kräftig dunkel veredelt.

… und viele weitere Spezialitäten:

Wildschweinschinken (saisonal)
Wildschweinschinken mit Meersalz nach der Rohschinkenmethode mild gesalzen und über 13 Monate gereift.

Rindersaftschinken
Aus mageren Keulen, dunkel geräuchert und gegart.

Pikantes Schweinefilet Aspik

Frische Schweinefilets süß-sauer mariniert.

Truthansauerfleisch mit Silberzwiebeln
Mageres Truthahnfleisch herzhaft mariniert und schonend gegart.

Diverse Pasteten
Diverse Pasteten im saisonalen Wechsel z. B. Apfel-Calvados-Pastete.

Trüffel-Leberwurst
Exclusiver Genuss aus Schweinefleisch, Schweineleber und erlesenem Sommertrüffel.

Hubertus- und Chili-Schmalz
Hergestellt aus feinem Gänseschmalz mit Grieben, verschieden gewürzt.

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