FEINKOST

Entdecken Sie unsere besonderen Feinkost-Produkte.

Ausgewählte Spezialitäten von: Gourmet Berner, Bedford, Pfeffersack & Söhne, Lakrids by Bülow und vielen mehr.

PFEFFERSACK & SÖHNE

Die besten Gewürze der Welt aus der Keramikdose

Seit 2011 bringt Pfeffersack & Soehne die besten Gewürze der Welt aus der Keramikdose in eure Töpfe und Pfannen. Von schwarzem Pfeffer über feine Kräuter bis hin zu knusprigem Salz und eigenen Gewürzmischungen. Wir führen eine exklusive Auswahl der besonderen Gewürze.

LAKRIDS

Lakritz mit Schokolade

Lakrids by Bülow ist ewas ganz exklusives und wir freuen uns Ihnen diese Besonder­heit bei uns im Laden anbieten zu können. Hausgemachte Lakritze mit Luxus­schoko­lade ummantelt und mit sorgfältig ausgewähl­ten Zutaten ergänzt. Wenn Sie Lakritze lieben, werden Sie keine andere mehr haben wollen.

GOURMET BERNER

Feinkost- & Gourmetspezialitäten

Gourmet Berner ist seit vielen Jahren unser Feinkostlieferant für edle Obstbrände, aromatische Liköre, eine reiche Auswahl an hochwertigen Ölen und natürlich vergorenen Essigspezialitäten, die nach traditioneller Art eingekochten Marmeladen (auf gut Schwäbisch: „Gsälz“) Fruchtaufstriche und Weingelees in leckeren Geschmacksvariationen sowie das stetig wachsende Angebot internationaler und mediterraner Spezialitäten für Feinschmecker und Genießer – „Kommen Sie mit auf eine Entdeckungsreise in die Welt des guten Geschmacks!“

 

Qualität aus Tradition – beste Produkte, handwerklich hergestellt.

BEDFORD

Delikat essen

Seit vielen Jahren arbeiten wir vertrauensvoll mit der Firma Bedford zusammen. Die hohe Qualität und die handwerkliche Manufaktur in Osnabrück haben uns überzeugt. Bedford ist ein inhabergeführter Betrieb der mit Leidenschaft und großer Liebe zum Produkt geführt wird.

Südländische Salami

Eine besondere Salami Spezialität aus Schweine­fleisch, ital­ieni­schem 24 Monate gereif­tem Parmi­giano Reggiano und medi­terraner Würzung über Buchen­rauch mild geräuchert.

Trüffelsalami

Hier handelt es sich um eine außer­gewöhn­liche Roh­wurst-Speziali­tät aus Schweine­fleisch mit erle­senem Sommer­trüffel mild geräuchert.

Saltufo

Salamikugel mit Sommer­trüffel, umhüllt mit extra viel Parmigiano Reggiano g. U.

Friedensschinken

Osna­brü­cker Friedens­schinken – Kernschinken, 7 Monate am Knochen gereift und luftgetrocknet.

Domschinken

Domschinken mit Speck und Schwarte aus der Schweine­unter­schale auf den Punkt gegart und im Buchen­rauch kräftig dunkel veredelt.

… und viele weitere Spezialitäten:

 

Wildschweinschinken (saisonal)
Wildschweinschinken mit Meersalz nach der Rohschinkenmethode mild gesalzen und über 13 Monate gereift.

 

Rindersaftschinken 
Aus mageren Keulen, dunkel geräuchert und gegart.

 

Pikantes Schweinefilet Aspik

Frische Schweinefilets süß-sauer mariniert.

 

Truthansauerfleisch mit Silberzwiebeln
Mageres Truthahnfleisch herzhaft mariniert und schonend gegart.

 

Diverse Pasteten
Diverse Pasteten im saisonalen Wechsel z. B. Apfel-Calvados-Pastete.

 

Trüffel-Leberwurst 
Exclusiver Genuss aus Schweinefleisch, Schweineleber und erlesenem Sommertrüffel.

 

Hubertus- und Chili-Schmalz
Hergestellt aus feinem Gänseschmalz mit Grieben, verschieden gewürzt.

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