IN HANDWERKLICHER TRADITION FÜR HERAUSRAGENDE QUALITÄT.
Dry Aged Beef · Gluten- und laktosefreie Fleisch- & Wurstwaren · Feinkost
Dry Aged Beef · Gluten- und laktosefreie Fleisch- & Wurstwaren · Feinkost
Das Magazin »DER FEINSCHMECKER« suchte Deutschlands 500 beste Metzgereien. Wir gehören mit unseren beiden Filialen in der Burgfriedenstraße in Runkel-Dehrn sowie unserem Neubau in Limburg/Offheim dazu! Es ist der absolute Wahnsinn und wir freuen uns riesig über diese Ehrung.
Diese Auszeichnung bestätigt uns in unserer Philosophie: Nur beste Qualität, Tiere von regionalen Erzeugern und traditionelle Handwerkskunst verbunden mit innovativen Ideen der Zubereitung.
Aber diese Auszeichnung wäre nicht möglich gewesen ohne das Voting unserer Kundinnen und Kunden. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bei Ihnen bedanken!
In unserer Metzgerei mit Feinkostabteilung finden Sie ein umfangreiches Angebot glutenfreier und laktosefreier Fleisch- und Wurstwaren. Die Grundsätze unseres innovativen Familienbetriebes sind für sie Garantie für in Qualität und Geschmack hervorragende, frische Fleisch- und Wurstwaren. Entscheidende Qualitätsmerkmale zeichnen unsere Produkte als einzigartige Spezialitäten aus.
In unserem Restaurant mit angeschlossenem Biergarten bieten wir Ihnen wöchentlich wechselnde Gerichte zum Mittagstisch. Sie erhalten mit viel Liebe, frisch zubereitete Speisen aus unserer Küche. Natürlich stammen viele Zutaten direkt aus unserer Metzgerei, aus eigener Schlachtung und von Erzeugern aus der Region. Suchen Sie sich ein gemütliches Plätzchen in unserem modern gestalteten Gastraum oder genießen Sie Ihren Aufenthalt bei gutem Wetter in unserem Biergarten. Lassen Sie sich von uns verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie!
Wir begrüßen Sie herzlich gerne in unserem modern gestalteten Boutiquehotel in Limburg an der Lahn. Auf zwei Etagen bieten wir Ihnen 16 gemütlich eingerichtete Zimmer. In familiärem Umfeld kümmert sich unser Team liebevoll um Ihre Belange.
Wir befinden uns in zentraler Lage im Gewerbegebiet von Limburg/Offheim.
Sie erreichen von uns aus viele Ziele wie z. B. Wiesbaden, Gießen oder Frankfurt am Main in weniger als einer Stunde.
Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen! Tel.: 0 64 31-97 67 71
Die Rasse geht auf Hausrinder im Simmental im Berner Oberland zurück. Das Fleisch der Simmentaler Rinder ist aromatisch mit einem tollen Eigengeschmack, zudem saftig und zart.
Wir bieten in KW 13 (27. März bis 01. April) und KW 14 bis KW 16 ( 03. bis 22. April) Dry Aged gereiftes Beef eines Fleckvieh Rindes an.
Das Charolais ist eine französische Rinderrasse. Die überwiegend weiß bis cremefarbigen Rinder werden hauptsächlich zur Fleischproduktion eingesetzt. Ihren Namen hat die Rasse von der Umgebung von Charolles, dem Charolais. Wir bieten in KW 12
(20. bis 25. März) Dry Aged gereiftes Beef Charolais Rindes an.
Das Normanne Rind, auch Normande genannt ist eine Rinderrasse, die in der Region Normadie, im Norden von Frankreich beheimatet ist.
Die Rinderrasse wurde im 19. Jahrhundert aus regionalen und skandivischen Beständen gezüchtet. Diese Rasse wird sowohl zur Fleischherstellung sowie auch zur Käseherstellung gezüchtet.
Dry Aged gereiftes Beef bieten wir in der KW 13 (27. März bis 01. April) an.
Für ausführliche Beratung und Gespräche rund um das Thema Dry Aged-Beef steht Ihnen Timo Weimer gerne zur Verfügung. Vereinbaren Sie einen Termin!
WEIMER – DER FLEISCHSOMMELIER
Eine Marke der Weimer’s Genusswelt GmbH
VERKAUF & VERWALTUNG
Weimer – Metzgerei & Feinkost
Hannelore-Hingott-Str. 1
65555 Limburg / Offheim
VERKAUF & FERTIGUNG
Burgfriedenstr. 33
65594 Runkel-Dehrn
Tel: 0 64 31-97 67 71
Fax 0 64 31 - 97 67 72
E-Mail: info@metzgerei-timo-weimer.de