In unserem Blog informieren wir Sie regelmäßig über den Fortschritt unseres Bauvorhabens im Gewerbegebiet von Limburg-Offheim.

Unser Imbisswagen der besonderen Art. Kuli­nari­sche Leckereien für Stadt­feste oder Ihre private Veranstaltung.

Für unsere neue »Weimers Genusswelt« suchen wir ab November 2019 Mitar­beiter zur Erwei­terung unseres Teams.

Erleben Sie den Geschmack von perfekt gereiftem Rindfleisch.

Gluten- und laktose­freie Fleisch- und Wurst­waren in handwerk­licher Tradition.

Entdecken Sie unsere ausgewählten Feinkost-Produkte.

Eine luftgetrocknete ital­ienische Schinken­speziali­tät aus der Region um die Ortschaft Zibello (bei Parma).

Für ernährungsbewusste Genießer! Ein Erzeuger­konzept das eine hohe Fleisch­qualität und das Tierwohl im Fokus hat.

Weißblaue Belgier sind eine alteingesessene einheimische Landrasse. Sie sind vor allem in Belgien mit einer Anzahl von etwa 1,5 Mio. Tieren heimisch. Die Tiere sind weiß, schwarz-weiß oder blau-weiß gefärbt. Wir bieten ab KW 3 (13. bis 18. Januar) Dry Aged gereiftes Beef eines Weißblauen Belgiers an.

Die Rasse geht auf Hausrinder im Simmental im Berner Oberland zurück. Das Fleisch der Simmentaler Rinder ist aromatisch mit einem tollen Eigengeschmack, zudem saftig und zart. Wir bieten ab KW 4 (20. bis 25. Januar) & KW 5 (27. Januar bis 01. Februar) Dry Aged gereiftes Beef eines Fleckvieh- Rindes an.

Die in Zentral- Frankreich gelegende Region Limousin hat der Rinderrasse ihren Namen gegeben. Ursprünglich wurde die Rasse auf Zugleistung und Mastfähigkeit gezüchtet. Heute werden Limousin- Rinder als reines Fleischrind gezüchtet. Wir bieten in KW 1 (30. Dezember bis 04. Januar) Dry Aged gereiftes Beef eines Limousin-Rindes an.